Förberedelser

Idag har varit en sådan där duktighets dag. 

Jag har bland annat förberett lite matlagning inför den kommande fjällentrippen. 

Det blev en variant på mosters recept och chili-con-carne.

Jag uteslöt bönerna då jag tänkt frysa ner maten.

Nu gjorde jag också en ganska stor portion skulle gissa att den skulle räcka till 6-8 personer.

TESSANS HETA KÖTTFÄRSS"GRYTA"

ca 900g kötfärs

2st hackade gula lökar

fräs detta tills färsen får färg tillsätt sedan

1 tetra krossade tomater

1 burk hela skalade tomater

röd och gul paprika

2 skalade hackade vitlökar

1 st röd chili

salt 

peppar

cayenne peppar efter smak.

Tror det var allt.

Servera med ris och gärna lite rostad kneipp!